Dagens mattips! Laksepasta

Ingredienser

• 150 g båndspaghetti eller annen pasta
• 2 dl TINE Matfløte
• ½ dl Sunniva Premium Eplejuice frå Hardanger , eller annen eplejuice
• 1 fedd hvitløksbåt
• 150 g laksefilet
• 1 dl basilikumblader , hakket
• 3 ss Norvegia Revet , eller annen finrevet hvit ost
• 
  
• Kok pastaen etter anvisning på pakken.

Saus:

1. Lag sausen mens pastaen koker: Kok opp fløte og eplejuice. Tilsett finhakket hvitløk og la sausen koke inn til den tykner litt. Skjær fisken i terninger og la den trekke litt i den varme sausen.
2. Smak til med nykvernet pepper og salt. Bland sausen med den nykokte pastaen og server retten i to varme tallerkner. Dryss litt ost på hver porsjon.